Rabanada em triângulos

Ingredientes:

4 fatias de pão de forma light amanhecido, cortado em diagonal dando forma de triângulos
1 xícara de leite desnatado
adoçante em pó à gosto
1 colher de sobremesa de essência de panetone
1 ovo
1 clara de ovo
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar

Para polvilhar:
canela em pó
adoçante em pó

Modo de fazer:

Misture ao leite a essência de panetone e o adoçante, embeba os triângulos de pão nesta mistura uma a uma. Bata a clara e o ovo e passe o pão.
Unte a assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo,distribua os triângulos de pão na assadeira, leve ao forno pré aquecido e deixe assar por 15 minutos aproximadamente, após esse tempo vire as rabanadas e deixa assar por mais 15 minutos, retire do forno.
Misture a canela e o adoçante e polvilhe sobre os triângulos de pão.

Rendimento: 8 porções de 125 Kcal cada
Carboidratos por porção: 22g de carboidratos cada

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