Cajuzinho do Tio Julião

Ingredientes:

1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
50g de chocolate dietético em barra
1 colher de sobremesa rasa de adoçante em pó
1 clara em ponto neve firme

Modo de fazer:

Derreta o chocolate e adicione o amendoim e o adoçante em pó. Acrescente as claras em neve e misture muito bem até transformar em pasta. Molhe uma forma pequena e espalhe a massa apertando-a muito bem na forma. Leve à geladeira e quando estiver bem firme, enrole os docinhos decorando com uma metade de amendoim.

Calorias por unidade: 37 kcal

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