Curau do arraiá do Tio Julião

Ingredientes:

4 espigas médias de milho
3 xícaras de chá de leite desnatado
1 colher de sobremesa de margarina light
canela à gosto

Modo de fazer:

Lave as espigas em água corrente, corte o milho e coloque no liquidificador junto com o leite. Depois passe por uma peneira e leve ao fogo o creme com a margarina e o adoçante em pó mexendo sempre até ferver, mantendo fervura por 5 minutos. Coloque em taças e polvilhe canela.

Rendimento: 12 porções de 60g com 120 Kcal

Carboidratos por porção: 18g de carboidratos cada

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