Torta de Páscoa

Ingredientes:

250g de ricota
1 receita de (leite condensado diet)
1 colher de sopa rasa de adoçante dietético em pó
2 colheres de sopa rasas de amido de milho
2 gemas
1 colher de sopa de raspas de limão
100g de uvas passas
2 claras em neve

Modo de fazer:

Junte a ricota, o leite condensado, o adoçante em pó, as gemas e as raspa de limão e bata no liquidificador até adquirir uma consistência bem cremosa.

Depois de batido, coloque em um recipiente e adicione as uvas passas e as claras em neve.

Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, e asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Desenforme depois de frio.

Rendimento: 12 porções

Calorias por porção: 93 kcal

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